美味しいだけでは通用しない時代
“美味しい”だけの寿司屋は、
選ばれません。
「うまい！」って
言ってもらえるのは
もちろん嬉しいです
ですが、
私たちが本当に嬉しいのは
「また来たい」って
言ってもらえた時なんです。
一貫が美味しくても
空気が張っていたら
また来たくない。
味だけじゃ、人は感動しない。
“誰と行ったか”
“どんな気持ちになったか”
そういうことが、
寿司の記憶になる。
だから私は寿司を通じて
「また来たい」って
思える時間を届けたい。
美味しいは一瞬。
でも、「また来たい」は
一生、残ります。
足立区は北千住駅から２駅
五反野駅より徒歩４分
下町の旨い寿司屋
すし処としの店主 森敏也です。
今の時代、美味しいだけでは
生き残れない時代に突入しましたね。
我々も人の記憶に残る寿司を目指して
日々精進してまいります。
すし処とし
ご予約はお電話
又はInstagramのDMにて承ります。
☎️070-3126-2923
📍東京都足立区 足立3-30-25 1階